Agent liant 50 g - Agar Agar

L’agar-agar est un liant végétal et un produit polyvalent. Il peut être utilisé à la place de la gélatine. L’agar-agar ne comporte aucun produit d’origine animale.

Si vous remplacez la gélatine par de l’agar-agar vous aurez alors besoin d’ajuster votre recette. L’agar-agar se durcit à température ambiante. Conservez toujours vos préparations dans le réfrigérateur.

Ce produit est incolore et insipide.

Ingrédients: poudre d’agar-agar.

Contenu: 50 grammes.

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