Panier0 0

Gélatine de poisson en poudre 30 g

PATISDECOR

Gélatine de poisson en poudre 30 g
Gélatine de poisson en poudre 30 g En savoir plus

6,95 €

En stock

Description

Gélatine de poisson en poudre 30 g

Description

Gélatine alimentaire de poisson en poudre (pour des dosages plus précis) à haut pouvoir gélifiant (200 blooms) destinée à une utilisation en pâtisserie et en cuisine.

En pâtisserie, la gélatine de poisson est un gélifiant / épaississant utilisé pour donner de la tenue aux bavarois, mousses, charlottes… Elle s'utilise pour les crèmes dessert, les crèmes fouettées ou encore les gelées. Sa présentation sous forme de poudre facilite son dosage.

En cuisine, la gélatine de poisson s'utilise pour les œufs en gelée, les aspics, les terrines...

Ingrédients: Gélatine de poisson (100%). Goût totalement neutre.

Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

Consommer rapidement après préparation.

*Le pouvoir gélifiant de la gélatine se mesure en "bloom". Plus le nombre de bloom figurant sur l'étiquetage de votre gélatine est élevé, plus votre gélatine aura un pouvoir gélifiant important.

Conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.

Les + produit :

  • Flacon recyclable
  • Flacon réutilisable

Bon à savoir : Après utilisation, le flacon vide peut être déposé dans des conteneurs spécifiques, afin d’être recyclé (avec bouchon) ou, après être lavé et séché, il peut être réutilisé à la maison pour stocker des denrées alimentaires de type épices, herbes aromatiques, etc.

 

Gélatine de poisson en poudre 30 g
Avis clients (0)
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés sans limite de temps
  • Les avis ne sont pas modifiables par le client
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles sur nos Conditions Générales
  • Les avis sont triés par date de publication

Ce produit n’a pas encore reçu d’évaluations de nos clients. Soyez le premier à laisser votre avis.

Ce produit n’a pas encore reçu d’évaluations de nos clients. Soyez le premier à laisser votre avis.

Rédigez un avis sur le produit « Gélatine de poisson en poudre 30 g »

Pour rédiger un commentaire et partager votre avis sur ce produit, veuillez vous connecter à votre compte.

 Vous aimerez aussi..

Paiement sécurisé
Commandez en toute sécurité
Expédition & Livraison rapide 
Frais de port offerts dès 59 €*
*Valable qu'en France Métropolitaine


Frais de port offerts dès 59 €
Service Client - 0768591400
À vos côtés du Lundi au Samedi !
Commande validée avant 8h  
Expédition le jour même

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

J'ai déjà un compte,