Préparation 400 g - Crème au beurre

Funcake Funcake

MIX POUR CRÈME AU BEURRE - PEU SUCRÉ 400G
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Préparation 400 g - Crème au beurre
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Description

 Préparation 400 g - Crème au beurre

Grâce au Mix FunCakes pour Crème au beurre à faible teneur en sucre, préparez une crème onctueuse, parfaite comme garniture ou en torsade sur vos cupcakes. Ce Mix contient 80 % de sucre en moins que les Mix FunCakes classiques.

Vous pouvez colorer la crème au beurre en utilisant le colorant alimentaire de votre choix, ou la parfumer avec l’une des nombreuses pâtes aromatisées de FunCakes.

Préparation : Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.

Pour une portion : mélangez 200 g de mix et 200 ml de eau avec un fouet, et laissez le mélange épaisseur pendant une heure au minimum à température ambiante. Battez 240 g de beurre (crème) non salé pendant env. 5 minutes. Ajoutez le mélange en plusieurs fois au beurre, mixez toujours jusqu’à incorporation complète du mélange avant d’ajouter la portion suivante. Mixez ensuite le tout supplémentaires jusqu’à que vous obtenez d’une crème lisse (env. 10 minutes). Une portion de crème au beurre suffit à fourrer et à recouvrir une tarte de 25 cm ou à garnir env. 12 cupcakes.

Ingrédients : fibre de chicorée, stabilisant : E420, amidon modifié (maïs), lactosérum en poudre (lait), dextrose, gélifiant : E339, E450, E516, E401, émulsifiant : E435, sel, épaississant : E415, arôme naturel (beurre), arôme. Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras. Peut contenir des traces de : glutenoeufsoja et lupin. Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs.

Contenu : 400 grammes.

 

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