Cœur de garniture 4.5 cm - Choisir la taille

Cœur de garniture 4.5 cm - Choisir la taille

Dimension : 22 cm x 4,5 cm / 14 cm x 4.5 cm

Formes en acier inoxydable adaptées à la fois à la préparation de semifreddo, de mousses, de gâteaux à la crème glacée et à la cuisson de génoise. Au four, ils facilitent une cuisson uniforme sans gonflement. Ils peuvent également être utilisés comme coupe-pâtes en appliquant une pression sur la pâte déjà cuite.