Bases
Comment utiliser une empreinte à effet matelassé ?
Publié par O'SugarArt dans Bases le 26/07/2023 à 12:00
Un tapis d'impression ou embosseur est un outil indispensable en cake design. En effet, ce dernier sert d'empreinte pour créer des motifs sur la pâte à sucre ou gumpaste. Il ...Lire la suite
Quantités de ganache en tableau
Publié par O'SugarArt dans Bases le 05/07/2023 à 12:00
Vous faîtes un gâteau et vous vous posez les questions suivantes: Quelle quantité de ganache me faut-il pour recouvrir mon gateau ? Quelle quantité de ganache me faut-il pour fourrer ...Lire la suite
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